
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
南陵工作餐-芜湖虎盛餐饮(诚信商家)-公司工作餐





青椒肉丝炒面
食材:里脊肉,耗油,青椒,南陵工作餐,面条,盐
做法:
1、里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制片刻,青椒去籽去蒂切成丝
2、锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,控净水,加少许油拌匀
3、炒锅里倒少许油,放入肉丝,公司工作餐,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至变白,放入青椒丝,翻炒1分钟
4、放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子拌匀即可
受今年疫情影响,很多餐饮行业在上半年的营销状况并不是很明朗,工作餐配送也是如此。所以,许多餐馆都推出了各种折扣,午餐打七折,夜宵小吃降价,有的还提供食品100分免费50分,有些人吃100分免费100分等。
在困难的一年里,如何把工作餐配送营销作为一项业务来做好,如何进一步提升餐饮品牌知明度,可以从以下几个方面来进行:
1、注重产品质量和口味建设,整合餐厅现有产品,去杂留精。让客户感受品味带来的享受,依靠品味,顾客会为你做营销;
2、做好采购管理,多方面、多渠道开发新产品,为餐饮业创新提供有力保障。要加大力度,寻找可供比较的产品,以优惠的价格获得同等质量的原材料。
3、服务员的热情和微笑也是营销的法宝之一。在工作和生活中关心体贴服务员,让他们在工作中表现出热情。
芜湖工作餐公司小编介绍北京烤鸭的做法
材料:酱油1碟,工地工作餐,净鸭(2000g左右)1只,甜酱1碟,麦芽糖10g,葱段1碟,盐,料酒适量,茶叶饼或芝麻烧饼若干。
做法:
1、将准备好的鸭子清洗干净,去掉内脏和鸭掌。
2、烧一锅开水,抬起锅直接往鸭皮上淋,目的是让鸭子鼓胀丰满,直到整只鸭子的皮被胀开,但不要把鸭皮烫烂。
3、把盐、料酒、酱油和葱混在一起,刷在鸭子身上,多刷几遍,工作餐哪里有,放入冰箱中腌制24小时。
4、将鸭子在转轴上串好。
5、将烤箱用200温度预热5分钟,用烤架手柄将鸭子送入烤箱内。
6、用200度的温度烤5分钟,然后用160度的温度烤40分钟,将鸭子烤至全褐色,出炉的鸭子好像涂了亮漆一般,蕞后在鸭子上刷上麦芽糖再烤5分钟即可。
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